21.1.17

Salsas 2x1 : pepino y habanero

Antes de fin de año probé dos salsas en una fiesta que me gustaron bastante, una de pepino con limón y otra de habanero con crema pero la persona que las hizo es realmente envidiosa y no quiso pasarme la receta de ninguna de las dos. 

Pero obviamente no iba a estar tranquila sin saberlas, busque en algunos blogs y ninguna me convenció porque tenían ingredientes que no llevaban las que probé ; así que no quedo de otra que experimentar. 

Después de bastantes intentos fallidos di con las que más se parecen a las que probé y se las dejo , ambas son complementos perfectos para tostadas y tacos. La de pepino la probé con pozole y no sabia nada mal.